Списать товар вечная история для бухгалтеров. Некоторые категории товаров имеют обязательное указание срока годности. Часть из них является скоропортящимися. Фирмам, занимающимися такими продуктами, постоянно придётся сталкиваться с вопросами, как поступать с такими артикулами.

Все действия должны быть документально оформлены. Сегодня мы рассмотрим списание продуктов с истёкшими сроками годности.

Списать товар с истекшим сроком годности

В Краснодарском крае часто у компаний возникает такой вопрос. При реимпорте и экспорте можно прочитать здесь.

Товары с истёкшим сроком годности — это постоянное явление для компаний, занимающихся скоропортящимися продуктами. Но срок может истечь и у товаров, которые не относятся к «скоропорту».

Главное: списать товар с истёкшим сроком годности запрещено продавать согласно ст. 472 ГК РФ.

Причем реализовывать товар нужно таким образом, чтобы у потребителя осталось время употребить товар.

Какие товары относятся к скоропортящимся:

• кондитерские изделия: торты, пирожные и т. д.;
• свежая зелень: укроп, петрушка и другие в пучках, лотках, таре;
• овощи и салаты из них;
• фрукты и натуральные соки / напитки из них;
• свежее / пастеризованное молоко и продукты из него;
• яйца птиц;https://feniks7.ru/novosti/sistjema-franchajzinga-kak-rabotajet-franshiza/
• свежая и замороженная рыба, рыбные и морепродукты;
• свежее / охлажденное мясо и мясные продукты.

Существует несколько больших категорий товаров, которые обязаны иметь срок годности. Закон «О защите прав потребителей» (№ 2300-1) относит к ним: продукты питания, лекарственные средства, бытовую химию, парфюмерию и косметику.

Продавец на товаре не указал срок годности. Товар просрочен, то его можно возвратить поставщику либо уничтожить. Товары не возвращаются поставщику, то нужно заключение госоргана, что требуется сделать с товарами.

Продукция имеет явные признаки порчи, может быть опасна при употреблении, или собственник не может подтвердить их точное происхождение, то уничтожить можно без оценки эксперта.

Товары при франшизе, прочтите здесь

Просроченные товары и бухгалтерия

Списать товар должны определять внутри фирмы регламенты.

В общем виде должно быть определено:

• как будут выявляться и изыматься из продажи товары, срок которых истек;
• каким образом будут товары отправляться на уничтожение / утилизацию;
• как будет этот процесс документально оформлен.

Обычно при выявлении продукции, у которой проблема со сроком годности, составляется акт. В нем обязательно должно быть указано наименование товара, количество и где он находится.

Пристальное внимание должно уделяться его судьбе: что было сделано с просроченными товарными позициями (уничтожены, возвращены поставщику). Для этих целей предложены формы ТОРГ-15 и ТОРГ-16.

Первая используется для оформления акта порчи, а вторая относится к дальнейшей судьбе просроченного товара (что с ним сделали).

Законом не запрещено разрабатывать собственные формы документов, но нужно учитывать, что нужно соблюдать требования к первичным документам (ст. 9 закона «О бухучете» №402-ФЗ).

Уничтожение и утилизация — это разные термины. Утилизация подразумевает дальнейшее использование не по прямому назначению. Например, продукты питания могут быть использованы для производства мясокостной муки для животных. Есть товары, которые невозможно или запрещено утилизировать — они подлежат именно уничтожению. Это производится собственными силами или при помощи сторонней организации.

Варианты списания в зависимости от дальнейшей судьбы товара:

• Утилизация, проводки
  
  • сч. 91: «Прочие доходы и расходы».
  • сч. 90: «Продажи», если просроченный товар реализовался.
• Уничтожение:
  
  • сч. 94: «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Проще всего рассмотреть на примере.

По итогам проведения инвентаризации 25.10.21 продуктовый магазин «У дома» выявил, что кондитерские изделия:

• Торты «Прага» общей стоимостью 5 000 р. со сроком годности 24.10.21;
• Крупа ячневая, партия общей стоимостью 10 000 р. со сроком годности 30.10.21.

Их было решено изъять из продажи. В бухучете была произведена запись Дт 41 (Товары с истекшим сроком годности), Кт 41 (Товары на продажу).

Утилизация товара. Списать товар

Крупа ячневая не имела признаков порчи и до истечения срока годности осталось 5 дней, поэтому было решено отправить её на экспертизу. Расходы 1 000 р. на эксперта отражены в бухучете (см. список ниже). После экспертизы продукт разрешили не уничтожать, а передать на утилизацию.

Крупа была передана на ферму для питания скота за 3 000 р.

Бухгалтерские проводки:

• Дт 91 Кт 76 1 000 р. — экспертиза.
• Дт 19 Кт 76 — 180 р. НДС на услуги проведения экспертизы.
• Д Т 91 Кт 41 (Товары с истекшим сроком годности), 55 р. — стоимость образца товара (пачка крупы ячневой).
• Дебет 62 Кт 90, 3 000 р. — выручка от реализации.
• Дт 90 Кт 68, 450 р. — НДС.
• Дт 90 Кт 41, (Товары с истекшим сроком годности) — 9 945 р. (10 000 р. — 55 р. за пачку для экспертизы).

Уничтожение товара

Торты имели поврежденную упаковку, договора с кондитерской фабрикой на возврат просроченной продукции не было, поэтому было решено отдать на уничтожение специализированной организации. Для уничтожения тортов была привлечена фирма, которая выставила за свои услуги 900 р. (НДС 162 р.).

Были зафиксированы следующие бухгалтерские проводки:

• Дебет 94 Кт 41 (Товары с истёкшим сроком годности), 5 000 р.
• Дт 91 Кт 94, 5 000 р. — списание себестоимости просроченных товаров.
• Дебет 91 Кт 76, 738 р. — оплата услуг по уничтожению сторонней организацией.
• Дт 19 Кт 76, 162 р. — НДС на услуги по уничтожению.

Налоговый учёт и списание товаров

Если действия по выявлению, изъятию, утилизации / уничтожению товаров с истекшим сроком годности являются обязанностью организации, то результаты таких операций могут уменьшать налог на прибыль (письма Минфина: № 07-01-09/29286, № 03-03-06/1/47374). Вычет НДС возможен и за услуги экспертизы, утилизации или уничтожения товаров, срок которых истёк.

Если у вас есть вопросы о нюансах бухгалтерского оформления или о том, как быть с НДС списываемого товара (восстанавливать его или нет), вы можете обратиться к специалистам.

• Какие импортные товары прослеживаются
• Возмещение НДС
• Что за налог на бесплатное питание сотрудников?
• Чем занимается прокуратура
• Что за налог на бесплатное питание сотрудников?
• Из чего состоят будни Роскомнадзора
• Что такое упрощенная процедура банкротства юрлиц.
• Можно ли пробовать продукты до оплаты на кассе?
• Бухгалтер на удалёнке
• Что такое блокировка?